Torta sbriciolina ......o del giorno dopo

Name: Torta sbriciolina ......o del giorno dopo
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 300 g ricotta; 250 g amaretti; 50 g zucchero; 1 uovo; 5-6 cucchiai di latte; 450 g farina; 100 g zucchero; 2 uova; 100 g burro; 1 bustina di lievito

Dessert

facile

1 h 10 m

791 Kcal

Optare per questo dolce che è ideale per una festa.

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura40 min

Preparare quindi con l'impasto: mettere la farina, il lievito e lo zucchero in una larga terrina aggiungere le uova e il burro freddo.
Impastare con le mani affinchè si formino dei bricioli.
Imburrare una teglia e mettere sul fondo dei bricioli livellandoli bene, sopra questi mettere la crema livellandolo ed infine porre il resto dei bricioli livellando bene.
Infornare nel forno caldo 160°-170° per 40 minuti circa.
Quando è cotta, lasciare riposare nel forno per dieci minuti affinchè si asciughi bene.
Quindi sfornarla e quando si è raffreddata porla in frigorifero fino al giorno dopo.