Petitchef

Torta di mele al brandy dell'olimpia

Altro
6 porzioni
20 min
45 min
facile
Un'altra idea di ricetta di torta con in gusto sublime!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
300 g farina

160 g zucchero

100 g burro

4 mele golden

1 limone non trattato


1 bustina di lievito

2 bicchierini di brandy

1 pizzico di sale

burro e farina per lo stampo

Preparazione

  • Collegare la farina lo zucchero, il sale, pelle di limone, le uova leggermente sbattute e girare fino ad avere ad un miscuglio omogeneo.
  • Incorporare il burro fuso tiepido, il brandy, le mele di torsolate, sbucciarsi e fatte a bistecche sottili, lo monta.
  • Mescoalre bene.
  • Versare in una stampa imburrata e infarinata.
  • Cosparegere con 3 cucchiai di zucchero.
  • Cucinare a 180° per 45 minuti.
  • A piacere servire con salsa inglese o incenerisce al cioccolato.

Domande:






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