Petitchef

Muffin con ribes e gocce di cioccolato

Altro
8 porzioni
10 min
15 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
150 gr farina autolievitante

1 bustina di vanillina

80 gr zucchero

75 gr burro


2-3 cucchiai gocce di cioccolato

Preparazione

  • Mischiate la farina con lo zucchero e la vanillina. Unite le gocce di cioccolato. Sciogliete il burro e appena si sarà raffreddato sbattetelo con le uova. Unite al composto di farina e aggiungete i ribes (che devono essere leggermente infarinati altrimenti sprofonderanno nell'impasto). Versate negli stampini da muffin e infornate a 150° per 15 minuti circa (e comunque fate sempre la prova stecchino prima di sfornare).

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