Le polpettine della nonna a brodo

Ingredienti

• un uovo
• un bel po' di parmiggiano grattugiato
• sale
• pepe
• prezzemolo
• 1 cucchiaio
• 1/2 di pan grattato

Preparazione

• Mescolare in modo da far venire una pappetta consistente, quindi con un cucchiaio comincero' a formare le mie polpettine.
• Dopo aver preparato il brodo, con tante buone verdure, aggiungero' le polpettine, che subito dopo 5, 8 minuti verrano a galla.

Domande

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