Le piparelle Altromedia1 h 10 m Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 6 500 g di farina 00 100 g di zucchero 120 g di miele 150 g di mandorle intere 50 g di strutto 2 uova 8 g di bicarbonato la punta di un cucchiaino di ammoniaca un pizzico di sale 4 chiodi di garofano macinati 2 cucchiaini circa di buccia di limone grattugiata 2 cucchiaini circa di buccia di arancia grattugiata semi di mezzo baccello di vaniglia un cucchiaino raso di cannella in polvere 4 cucchiaini di cacao 1/2 cucchiaino di pepe macinato 1/2 bicchiere di Marsala o Malvasia latte per impastare