Biscotti cn farina di kamut

Name: Biscotti cn farina di kamut
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di farina di kamut; 80 g di farina 00; 3 tuorli; 100 g di burro; 120 g di zucchero; 1 cucchiaino di lievito; 1 bustina di vanillina; Se necessario: un goccio di latte; 100 g di gocce di cioccolato

Snack

facile

30 min

751 Kcal

Per gustarlo dopo mezzogiorno, di optare per questi piccoli biscotti.

Ingredienti

200 g di farina di kamut
80 g di farina 00
3 tuorli
100 g di burro
120 g di zucchero
1 cucchiaino di lievito
1 bustina di vanillina
Se necessario: un goccio di latte
100 g di gocce di cioccolato

Costo stimato: 2.67€ (0.67€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura15 min

Lavorare il burro con lo zucchero fin quando non si saranno ben amalgamati, aggiungere i tuorli e man mano le due farine la vanillina e il lievito, e se necessario un goccio di latte.
Stendere con un mattarello l'impasto ottenuto e con l'aiuto di uno stampino ricavare dei biscottini oppure formare delle palline e schiacciarle leggermente con una forchetta.
Adagiarli su una teglia da forno e cuocerli per 12/15 minuti a 180° C, fin quando non saranno dorati.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 751Kcal

Carboidrati: 96.6g
Lipidi: 33.5g
Grassi saturi: 19.7g
Proteine: 12.8g
Fibre: 4.7g
Zucchero: 45.3g
ProPoints: 20
SmartPoints: 32

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (175g)

Vegetariano

Senza frutta a guscio

DDolciricette

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Commenti

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4/5, 9 voti 2 commenti

lucia_b2015

25/03/2015

Provo a fare i biscotti con farina Kamut

abuso

anonymous

29/05/2012

Io gli faccio col pistacchio e le noci yumyyy!

abuso