Crostini al kiwi

Ingredienti

• 1 filoncino di pane francese
• 200 gr circa di spek
• Un paio di kiwi a guìiusta (maturazione)

Preparazione

• Affettate il pane a dischetti di circa 1 cm e abbrustolitelo un attimo su una piastra di ghisa.
• Coprire ogni fetta di pane con un po' di spek tagliano l'eccesso.
• Completate con una fettina di kiwi sbucciato e fermate il tutto con uno stecchino.
• Al momento di servire (è ottimo anche per un aperitivo), passate in formo già caldo al max per 2 minuti di grill.
• I crostini sono pronti quando il kiwi cambia colore.

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