Financier

Ingredienti

• 175 g di burro
• 150 g di zucchero a velo
• 100 g farina di mandorle
• 1 pizzico di sale
• 75 g di farina
• 6 bianchi d'uovo
• 1 cucchiaio di miele
• 2-3 gocce d'estratto di mandorla amara
• Lamponi