Petitchef

Filoni di pane o meglio le ''baguette di Federica''

Altro
4 porzioni
30 min
1 ora
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Fede ha usato la macchina del pane, impastare nell'impastatrice fino a che ottenuto una pasta elastica e morbida,coperto con della pellicola e messo a lievitare in un posto caldo per 2 ore circa.
  • Trascorso questo tempo, ripreso la pasta, divisa in 4 pezzi e allungata a forma di filoncini e disposti sopra una placca da forno rivestita con della carta oleata,spennellati di olio e rimessi a lievitare per un' altra ora e mezza.
  • Acceso il forno e infornati a 240°per i primi 20 minuti,poi abbassate la temepratura a 200° e dopo altri 20 minuti, e riabbassato a 180°per altri 20 minuti.

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