Dolce in teglia

Ingredienti

• 1-1/2 bicchiere di olio
• di succo di arancia
• di zucchero
• due o 3 cucciaiate di cognac
• 1 cucchianio dibicarbonato
• di cannella
• di chiodi di garofano pestati
• 1/2 tazza di noci
• 1/2 tazza di uva passa
• 650 di farina
• un pizzico di sesamo
• olio

Preparazione

• Mescolate l’olio il succo di arancia e lo zucchero. Sciogliete il bicarbonato nel congac e versatelo lentamente negli altri ingredienti. Aggiungere la cannella e i chiodi di garofano tritati o pestati finemente.
• Mescolare e poi aggiungere ora la farina mescolare ancora e aggiungere per ultime le noci e l’uva passa.
• Ungere con olio una teglia e versarvi l’impasto distrubuitelo bene cospargere con sesamo e infornare a forno pre riscaldato per 40-50 minuti tagliare a quadrotti.

Domande

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