Crostata friabile all'amaretto

Ingredienti

Per la frolla friabile :

• 300 g di farina
• 120 g di zucchero
• 120 g di burro
• 2 tuorli + 1 uovo intero
• 1 pizzico di sale
• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci

Per il ripieno :

• 2 albumi
• 2 cucchiai rasi di zucchero
• 100 g di farina di mandorle
• 200 g di amaretti duri
• 1 bicchierino di liquore all'amaretto

Inoltre :

• zucchero a velo q.b.