Confettura di uva nera

Name: Confettura di uva nera
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1,2 kg di uva; 50 cl di sciroppo di zucchero di canna; 2 piccoli bastoncini di cannella

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facile

1 h 10 m

Una buona ricetta marmellata di provare! Molto delizioso per accompagnare la vostra colazione!

Ingredienti

1,2 kg di uva
50 cl di sciroppo di zucchero di canna
2 piccoli bastoncini di cannella

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura45 min

Lavere bene l'uva e toglierne gli acini. Mettere lo sciroppo di zucchero di canna in una laega pentola a fondo spesso e i due bastoncini di cannella.
Portate a bollore per 5 minuti. Aggiungere i chicchi d'uva nella casseruola mescolandoli bene nello sciroppo.
Far cuocere per almeno 45 minuti a fuoco medio mescolando spesso con un cucchiaio di legno finche la confettura comincia a divenire sciropposa.
Versarla nei vasetti sterilizzati chidere ermeticamente, capovolgerli su un panno pulito e lasciarli completamente raffreddare. Conservare in luogo fresco e buio.

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Mariluna

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