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Alloro con Zucca

15 ricette

Zucca profumata all'alloro

Portata principale facile 35 min 69 kcal

Ingredienti: 700 g di zucca tipo mantovana pulita e tagliata a pezzetti 3-4 cucchiai di aceto di vino bianco 1 grossa cipolla dorata 1 cucchiaio di alloro sminuzz...

Zucca in saor

(24 voti), (1) , (331)

Antipasto media 1 giorno 7 h 91 kcal

Ingredienti: 500 gr. zucca, 4 grandi cipolle bianche, aceto di vino bianco secondo i propri gusti, una manciata scarsa pinoli, 1 cucchiaio di uva sultanina ...

Risotto alla zucca con ricci di mare

(14 voti), (143)

Portata principale media 50 min 18 min

Ingredienti: Per il brodo vegetale: 200 g polpa di zucca mantovana 1 cipolla 1 costa di sedano 3 carote 50 g sedano rapa 80 ml vino bianco secco 2 l acqua...

Zucca sciroppata

(12 voti), (1) , (123)

Altro media 1 ora 145 kcal

Ingredienti: per la macerazione: 1 kg di zucca, 150 ml aceto di vino 150 ml acqua per lo sciroppo: 150 gr zucchero, 200 ml aceto di vino, 200 ml di...

Calamari alla birra con sformatino di zucca

(4 voti), (62)

Portata principale facile 2 h 20 m 543 kcal

Ingredienti: 500 g calamari 1 cipolla rossa di Tropea 80 g birra bionda 1 cucchiaino semi di senape pestati olio e.v.o. sale pepe nero alloro aglio...

Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose

(43 voti)

Tante idee facili e sfiziose per preparare primi piatti con la zucca. Lasciatevi ispirare dalla nostra raccolta di ricette!

Gnocchi di zucca ai funghi

(3 voti), (84)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: per 2 porzioni di gnocchi: zucca 300 g farina 100 g cannella, noce moscata 1 pizzico sale 1 pizzico Per il sugo: funghi 4 spicchio d'aglio 1 cipoll...

Tortino di castagne, cipolla caramellata e zucca

(8 voti), (113)

Antipasto media 1 h 30 m 380 kcal

Ingredienti: 500 g castagne (già pulite e bollite in acqua fredda, alloro e 1/2 cucchiaio di sale per circa un'ora dopo ebollizione) 1 zucca piccola (di circa 500...

Sformatini ai porri e nocciole con crema di zucca allo zenzero

(1 voto), (42)

Portata principale facile 1 h 40 m 266 kcal

Ingredienti: 300 g di tofu 2 porri 200 g di zucca mantovana 25 g di nocciole tostate pangrattato (uno o due cucchiai) un pezzo di zenzero fresco (circa 3 cm x...

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Quinoa con lenticchie e zucca

(1 voto), (11)

Portata principale media 1 ora 2 ore

Ingredienti: 2 bicchieri di quinoa 4 bicchieri di acqua sale 1 bicchiere di lenticchie 3 bicchieri di acqua 1 pezzetto di kombu 1 foglia di alloro 1/2 cipolla 2...