Petitchef

Alloro con fave

8 ricette
Ricetta Risotto alle fave con limone caramellato

Risotto alle fave con limone caramellato

(2 voti), (125)
Portata principale media 35 min 1119 kcal
Ingredienti: 400 gr di fave sgranate 320 gr di riso carnaroli 200 gr di vino bianco secco 120 gr di burro 100 gr di grana grattugiato 100 gr di zucchero 3 ga...
Ricetta Passatina di fave con cavolo nero e gamberi

Passatina di fave con cavolo nero e gamberi

(2 voti), (4)
Portata principale facile 12 h 25 m 86 kcal
Ingredienti: 250 g di fave secche 1 cipolla 1 foglia di alloro cavolo nero gamberi (2-3 per piatto) sale pepe olio extravergine...
Ricetta Zuppetta di fave, piselli ed erbe aromatiche

Zuppetta di fave, piselli ed erbe aromatiche

(1 voto), (34)
Portata principale media 20 min 50 min
Ingredienti: 1 tazza di fave secche 1 tazza di piselli secchi 1/2 cipolla rossa 1 cucchiaio di dado vegetale olio evo, sale e peperoncino q.b. 1 rametto di ro...
Ricetta Purè di fave con cicorie selvatiche

Purè di fave con cicorie selvatiche

Portata principale facile 20 min 2 ore
Ingredienti: Per le cicorie : 500 gr cicorie selvatiche 1 costa di sedano 1 carota 1 ciuffetto di prezzemolo 1 cipolla Formaggio pecorino grattugiato 400 gr...
Ricetta Purea di fave con salsiccia fresca e pane abbrustolito

Purea di fave con salsiccia fresca e pane abbrustolito

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 gr di fave secche 2 spicchi di aglio 1 foglia di alloro Olio, sale, acqua q.b. 300 gr di salsiccia di maiale Pane casereccio a fette...
Ricette con le fave: ricette facili e gustose scelte per voi

Ricette con le fave: ricette facili e gustose scelte per voi

(9 voti)

È tempo di fave. Se anche a voi piace preparare la ricette con gli ingredienti di stagione non potete perdervi questo ricettario.

Ricetta Minestra di pasta e legumi profumata al finocchietto selvatico

Minestra di pasta e legumi profumata al finocchietto selvatico

Portata principale media 1 h 30 m 15 min
Ingredienti: 200 g misto legumi secchi per minestra (fagioli, lenticchie, piselli, fave) 100 g di pasta piccolo formato (io ho usato i sedanini) 1 carota 1 costa ...
Ricetta La zuppa nel lavecc

La zuppa nel lavecc

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Fave decorticate La fagiolina dello Trasimeno Lenticchie di Onano ed orzo imperlato. spicchio di aglio olio evo misto di verdura 2 foglie di alloro c...
Ricetta Fave secche con buccia e sbucciate.

Fave secche con buccia e sbucciate.

(1 voto), (3)
Portata principale facile 45 min 444 kcal
Ingredienti: 300 g di fave secche 2 belle manciate di ributtini di cavolo nero 2/3 patate 2 cipolle rosse 1/2 carote 3/4 pomodorini invernali 3/4 costole di seda...
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