Frittate: tante idee per preparare frittate sfiziose e saporite

mercoledì 12 ottobre 2016 16:57
Frittate: tante idee per preparare frittate sfiziose e saporite

La frittata è una preparazione tipica della cucina casalinga italiana. Un piatto semplice e gustoso da preparare per le cene veloci a casa, per i pic-nic con gli amici o anche per dare una seconda vita agli avanzi di cibo che altrimenti andrebbero a finire nella spazzatura.

Quali sono le migliori frittate da preparare a casa?

Le ricette per preparare ottime frittate sono tantissime, basta sbizzarrirsi con la fantasia per portare in tavola pietanze saporite e appetitose. Esistono di versi tipi di preparazioni: la classica in padella cotta nell'olio di oliva, al forno per una versione più leggera, la frittata solo con albumi o la frittata di pasta che vi permetterà di utilizzare anche le rimanenze di un pranzo o di una cena.



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Una piccola ispezione nel frigorifero e, come per miracolo, trovate una rotolo si pasta sfoglia (o brisée) che sta lì tutto solo. È fatta, si prepara una deliziosa quiche!

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Come ben sapete ci sono tanti metodi di cottura per preparare le uova. Basta solo scegliere quello che preferite per portare in tavola semplici e gustose ricette adatte a tutti i palati.


Le nostre migliori ricette per preparare le frittate

In questo ricettario troverete tante idee da sfruttare in qualsiasi occasione. Scegliete quella che più vi piace in base ai vostri gusti, in base alla stagione o in base agli ingredienti che avete a disposizione nel frigorifero: come abbiamo già detto la frittata è un'ottima ricetta antispreco.