15 piatti da congelare per affrontare la routine senza stress
Settembre porta sempre con sé lo stesso copione: orari serrati, giornate di lavoro interminabili e pochissimo tempo da dedicare alla cucina. Tra impegni, scuola e il ritorno improvviso alla routine, cucinare può trasformarsi in un’ulteriore fonte di stress.
La soluzione? Un trucco semplice ma geniale: riempire il freezer di piatti fatti in casa, pronti da scaldare in pochi minuti. Così puoi risparmiare tempo senza rinunciare a pasti sani e gustosi. Non parliamo di ricette qualunque, ma di preparazioni che resistono al congelamento senza perdere sapore né consistenza. Dalle lasagne ai classici sformati, passando per vellutate e piatti unici, ecco 15 ricette perfette da congelare che ti salveranno durante le settimane più frenetiche.
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Vi chiedete spesso come utilizzare il cavolfiore in cucina? Trasformatelo in vellutata. Ecco la nostra idea semplice e gustosa per far amare questo vegetale a tutta la famiglia. Per dare un tocco di croccantezza al piatto abbiamo aggiunto dei pistacchi...
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Un classico della cucina francese . Ecco la ricetta tradizionale della quiche lorraine . Oltre ad essere facilissima da preparare, avrete bisogno di pochi ingredienti : uova, panna da cucina, pancetta, latte e pasta sfoglia (ma potete usare...
Per un buffet o per pic-nic, il plumcake salato è sicuramente la ricetta che fa al caso vostro. Oggi vi proponiamo una versione classica con prosciutto cotto, Emmental ed olive verdi : un abbinamento semplice ed equilibrato che farà impazzire...
La ricetta semplice e veloce per preparare i falafel : le gustosissime polpettine di ceci che arrivano direttamente dal medioriente . Il piatto è 100% vegetariano e potete proporlo durante un aperitivo , sui buffet (se organizzate una...
Se c’è un piatto capace di mettere d’accordo grandi e piccoli, sono senza dubbio le lasagne alla bolognese . Un vero simbolo della cucina italiana, che profuma di casa, di domeniche in famiglia e di tradizione tramandata con amore. Strato dopo...
Patricia González
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