Ferrero rocher

Ingredienti

• 150 g cioccolato al latte
• 150 g nocciole
• 3/4 pacco wafer al cioccolato o vaniglia
• nocciole
• nutella
• 200 g cioccolato alle nocciole (per la copertura)

Preparazione

• Tostare leggermente le nocciole.
  Passarle al mixer e tritarle grossolanamente.
  Lasciare da parte qualche nocciola intera da mettere nei cioccolatini.
• Fondere a bagnomaria il cioccolato al latte.
• Toglierlo dal bagnomaria e incorporarvi i wafer sbriciolati.
• Mescolare bene e riporre in frigo per 5-10 minuti.
  Passare le nocciole intere nella nutella.
• Con l'aiuto di un cucchiaino cercare di fare delle palline, metterci al centro la nocciola bagnata nella nutella e rotolarle nella granella di nocciole.
• Mettere in frigo a rassodare.
• Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte, tuffarvi i cioccolatini, depositarli su una teglia foderata di carta forno e mettere in frigo ad asciugare.

Domande

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