Petitchef

Tortine di mele cotogne

Stuzzicherie
3 porzioni
15 min
30 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • Montate a neve i bianchi d'uovo con un pizzico di sale e metteteli da parte, favorate finemente i rossi con lo zucchero e il burro morbidissimo, aggiungete la farina in cui avrete mescolato il lievito a cucchiate alternando con i bianchi d'uovo montati a neve, infine aggiungete le mele amalgamate e versate il composto nelle pirottine. Mettere in forno per mezz'ora, poco più a 180°.

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