Granetti alla mio marito maniera
Non preparateli con troppo anticipo, perchè sono buoni croccanti, se lasciati troppo con la salsa tonnata sopra diventano "molli".
Ingredienti
4
Preparazione
Preparazione10 min
Cottura5 min
- Sgocciolate lo sgombro sott'olio e sgranatelo in un piatto con la forchetta. Tagliate a fettine sottili i limoni e dividete ciscuna fettina in due parti.
- Dividete le olive in due. Splamate sui granetti uno strato di salsa tonnata, coprite con lo sgombro sgranato, adagiate sopra ciscun granetto due mezze fette di limone contrapposte e su ciscuna di queste ponete mezza olive.
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