Biscotti al cocco tipo Danesi

Name: Biscotti al cocco tipo danesi
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g farina di cocco; 150 g zucchero; 150 g burro; 100 g farina 00; 3 uova; 1 bustina lievito polvere; vanillina; sale

Stuzzicherie

4 porzioni

20 min

12 min

facile

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5

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Ingredienti

300 g farina di cocco
150 g zucchero
150 g burro
100 g farina 00
3 uova
1 bustina lievito polvere
vanillina
sale

Costo stimato: 2.33€ (0.58€/Porzioni)

Preparazione

Togliere un po' prima dal frigorifero il burro impastarlo con lo zucchero,quando l' impasto e' omogeneo incorporare la farina setacciata e il lievito.
Unite la farina di cocco,e una alla volta le uova intere.
Mescolate bene.
Ecco il composto dopo averlo tenuto per un' ora in frigorifero
Fate delle palline e schiacciatele un po'.
Mettete in forno preriscaldato a 170 gradi per 10/12 minuti.
Tirateli fuori dal forno quando avranno preso un bel colore.
Se li mettete in una scatola di latta , si mantengono per un po' di tempo.

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