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Dolcetti al cocco della mony

Name: Dolcetti al cocco della mony
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 200 g di farina debole; 50 g di cocco gratuggiato disidratato; 70 g di burro; 80 g di zucchero; 1 uovo; 1 cucchiaio di lievito vanigliato per dolci; farina di cocco per decorare

Dessert

4 porzioni

15 min

facile

(3.3/5 - 3 voti)
18

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oppure

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

200 g di farina debole

50 g di cocco gratuggiato disidratato

70 g di burro

80 g di zucchero

1 uovo

1 cucchiaio di lievito vanigliato per dolci

farina di cocco per decorare

Preparazione

Nel robot da cucina lavorare brevemente il burro con lo zucchero, aggiungere l'uovo e la farina di cocco, infine unire la farina setacciata con il lievito.
Accendere il forno a 180°.
Prendere dei pezzetti del composto e formare delle palline grandi come una noce.
Rotolare i dolcetti nella farina di cocco, quindi disporli in una teglia rivestita con carta da forno e cuocere per 15 minuti circa.

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