Ciambella al cardamomo

Ingredienti

• 180 g di zucchero
• 180 g di farina 00
• 150 g di pistacchi decorticati
• 150 g di burro
• 150 g di yogurt bianco
• 3 uova
• 1 /2 bustina di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di cardamomo in polvere

Preparazione

• Frullare i pistacchi, aggiungere il cardamomo, il burro fuso, la farina mescolata al lievito, lo zucchero, le uova e per ultimo lo yogurt.
• Ungere e infarinare una tortiera di cm 21 di diametro ed infornare a 175° per 45 minuti circa, fino alla sua doratura.

Domande

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