Brioche vegana sofficissima senza uova e senza burro
Chi ha detto che per una brioche irresistibile servano uova e burro? Questa brioche vegana senza uova e senza burro conquista già al primo morso, con la sua superficie dorata, un profumo delicato che sa di casa e un cuore soffice come una nuvola che si scioglie in bocca. Preparata con latte di soia e olio vegetale, è una vera coccola tutta vegetale, dalla consistenza leggera e incredibilmente morbida, perfetta per chi ama i dolci vegani fatti in casa senza rinunciare alla golosità. Ideale per una colazione vegana lenta e rilassata, magari accompagnata da un cappuccino fumante, questa brioche è irresistibile anche per una merenda fatta in casa. Gustala al naturale, ancora leggermente tiepida, oppure arricchiscila con un velo di marmellata o una generosa dose di crema spalmabile. Ogni fetta è un piccolo momento di piacere, di quelli che fanno venire voglia di sedersi a tavola e concedersi cinque minuti tutti per sé!
Ingredienti
Per spennellare:
Materiale
- Impastatrice planetaria con gancio per impasti
- Stampo da plumcake da 28 cm
- Pennello da cucina
- Canovaccio pulito