Petitchef

Salsa con la panna

143 ricette
Ricetta Nidi di tagliatelle con salsa tartufata

Nidi di tagliatelle con salsa tartufata

(2 voti) , (91)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di tagliatelle 2 uova 200 g di parmigiano grattugiato 50 g di burro 200 ml di panna besciamella 1 confezione salsa tartufata pane grattug...
Ricetta Salsa maionese all'avocado

Salsa maionese all'avocado

(1 voto) , (100)
Altro facile 10 min
Ingredienti: 1/2 litro di maionese 200 g di polpa di avocado 1 cucchiaino di succo di limone 1/4 di cipolla 1 rametto di prezzemolo 3 cucchiai di panna sale...
Ricetta Mini capresi al cioccolato e salsa mou

Mini capresi al cioccolato e salsa mou

(1 voto) , (37)
Dessert media 35 min 20 min
Ingredienti: Per le tortine: 150 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di zucchero 150 g di farina di mandorle 3 uova 1 cucchiaino di lievito per dol...
Ricetta Panettone biscottato con salsa di ribes

Panettone biscottato con salsa di ribes

(1 voto) , (4)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: un panettone classico 150 g di ribes rosso 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di maizena panna fresca, poco zucchero...
Ricetta Semifreddo alla frutta secca con salsa al cioccolato bianco e rhum

Semifreddo alla frutta secca con salsa al cioccolato bianco e rhum

(1 voto) , (53)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per il semifreddo : 250 g panna fresca 40 g zucchero semolato 40 g miele di acacia 50 g albumi 25 g nocciole pelate, tostate e tritate 25 g...
Ricetta Petto di tacchino con salsa al gorgonzola

Petto di tacchino con salsa al gorgonzola

(1 voto) , (19)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 fette di petto di tacchino sale e pepe macinati 30 g di burro un poco di pangrattato per infarinare la carne 70 g di gorgonzola piccante 70 g di go...
Ricetta Bavarese di cachi con salsa alla vaniglia

Bavarese di cachi con salsa alla vaniglia

(1 voto) , (14)
Dessert facile 35 min 20 min
Ingredienti: Bavarese di cachi con salsa alla vaniglia : 200 g biscotti digestive 70 g burro ¼ cucchiaio di estratto di vaniglia 120 g zucchero 2 vasetti di yogur...
Ricetta Budino alla vaniglia con salsa di limone

Budino alla vaniglia con salsa di limone

(1 voto) , (100)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g circa di panna montata 200 g di nocciole pelate 5 fogli di colla di pesce 120 g di zucchero 1/2 l di latte Per la salsa di limone: 8 cucchiai d...
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Ricetta Mousse di yogurt al cocco e salsa al cioccolato

Mousse di yogurt al cocco e salsa al cioccolato

(1 voto) , (15)
Dessert facile 35 min 15 min
Ingredienti: per la base di crumble: 100 g di farina 100 g di farina di mandorle 90 g di zucchero 90 g di burro ammorbidito mousse: 500 ml di yogurt al cocco 500...
Ricetta Sformatini di zucca con salsa al taleggio e tartufo

Sformatini di zucca con salsa al taleggio e tartufo

(15 voti) , (1) , (202)
Antipasto media 30 min 35 min
Ingredienti: potete tranquillamente prepararlo per tempo e poi riscaldarlo in forno per pochi minuti, prima di servirlo. Ingredienti per 6 persone: 350 ml circ...
Ricetta Millefoglie di cioccolato con mousse di castagne e salsa di cachi

Millefoglie di cioccolato con mousse di castagne e salsa di cachi

(9 voti) , (1) , (66)
Dessert media 40 min 20 min
Ingredienti: 700 g di castagne 1/2 litro di latte 1/2 bacca di vaniglia 100 g di zucchero di canna 50 ml di acqua 200 ml di panna 100 g di cioccolato fonden...
Ricetta Insalata calda di baccalà, patate viola e salsa zenzero e zafferano

Insalata calda di baccalà, patate viola e salsa zenzero e zafferano

(5 voti) , (130)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di patate viola 500 g di baccalà 1 bicchiere di latte 1 cucchiaio di panna 1 cucchiaio di farina 3 cm di zenzero fresco 1 lim...
Ricetta Dolce di ricotta e pere con salsa al cioccolato

Dolce di ricotta e pere con salsa al cioccolato

(5 voti) , (101)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingredienti: 500 g di ricotta cremosa 3 uova 100 g di farina 150 g di zucchero 2 pere un limone non trattato Per la salsa 50 g di cioccolato fondente 2 cucchiai d...
Ricetta CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO CON SALSA AL KIWI

CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO CON SALSA AL KIWI

(4 voti) , (1) , (3)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la base: 200 gr di Oro Saiwa 90 gr di burro 2 cucchiai di zucchero a velo per la crema: 250 gr di ricotta 250 gr di philadelphia 250 gr d...
Ricetta Rigatoni giganti al cacao con salsa di noci

Rigatoni giganti al cacao con salsa di noci

(3 voti) , (18)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti: Rigatoni di semola al cacao (per 4 persone) Salsa di noci: 200 gr. di gherigli di noci la mollica di 2 panini qualche cucchiaio di latt...
Ricetta Involtini di pollo in salsa al formaggio

Involtini di pollo in salsa al formaggio

(3 voti) , (26)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: petti di pollo a fette prosciutto cotto sottilette al formaggio latte e panna farina olio sale scalogno rosmarino salvia...
Ricetta Flan di zucchine con salsa al gorgonzola

Flan di zucchine con salsa al gorgonzola

(3 voti) , (121)
Antipasto media 30 min 1 ora
Ingredienti: per 5 stampini in alluminio usa e getta: 2 zucchine grandi (circa 400 grammi) 2 uova 3 cucchiai di parmigiano 100 grammi di mascarpone 100 grammi...
Ricetta Rose di pasta fresca ripiena con salsa di noci

Rose di pasta fresca ripiena con salsa di noci

(3 voti) , (67)
Portata principale Difficile 2 ore 5 min
Ingredienti: Pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Ripieno: 500 gr. di bietole o spinaci già bolliti e spremuti dall’acqua 200 gr. di ricotta...
Ricetta Strozzapreti alla salsa di noci

Strozzapreti alla salsa di noci

(3 voti) , (19)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 10 gherigli di noci 1/2 spicchio d?aglio qualche grano di sale grosso 1 cucchiaio di olio extra-vergine d'oliva un po di mollica di pane 50 ml. di pa...
Ricetta Timballo di fusilli con salsa al vino bianco e speck

Timballo di fusilli con salsa al vino bianco e speck

(2 voti) , (77)
Portata principale media 1 h 30 m 1 ora
Ingredienti: 500 gr di FUSILLI 2 PORRI 150 gr di SPECK a fette 50 gr di FARINA 2,5 dl di VINO BIANCO SECCO 2,5 dl di PANNA da CUCINA 70 gr di GRANA PAD...
Ricetta Ravioli con salsa di noci

Ravioli con salsa di noci

(2 voti) , (47)
Portata principale Difficile 1 ora 8 min
Ingredienti: Ingredienti: Pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Ripieno: 500 gr. di bietole o spinaci già bolliti e spremuti dall’acqua 20...
Ricetta Gnocchi di ceci in salsa alla birra (chef r. maurizio)

Gnocchi di ceci in salsa alla birra (chef r. maurizio)

(1 voto) , (29)
Portata principale media 1 ora 5 min
Ingredienti: 1 kg patate vecchie 300 g farina di ceci 1 uovo Noce moscata 1 porro 3 dl birra bionda 3 dl panna fresca Burro Sale Pepe...
Ricetta Nidi di pasta in salsa allo zafferano

Nidi di pasta in salsa allo zafferano

(1 voto) , (7)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 uova freschissime un pizzico di sale 300 gr farina (per me la farina Molini Pivetti per pasta fresca) 10 gr olio extravergine di oliva per la sals...
Ricetta Cipolla caramellata con salsa di parmigiano

Cipolla caramellata con salsa di parmigiano

(1 voto) , (15)
Portata principale facile 45 min 1085 kcal
Ingredienti: per le cipolle e zucchero cristalizzato: 2 cipolle 85 g di burro 125 g di zucchero sale per la pasta sfoglia: 50 g di farina 00 50 g di burro 2 g di ...


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