Petitchef

Ricetta con zucchine e maggiorana

41 ricette
Ricetta Zucchine al tomino e profumo di maggiorana

Zucchine al tomino e profumo di maggiorana

(4 voti), (120)
Antipasto facile 10 min 40 min
Ingredienti: 3 zucchine grosse 250 g di tomino fresco 1 tuorlo 1 cucchiaio di parmigiano la mollica di due fette grosse di pane latte sale pepe maggiorana...
Ricetta Crema di zucchine alla maggiorana

Crema di zucchine alla maggiorana

Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: 800 g di zucchine 1 carota 1 patata 1 pezzetto di sedano 1 pezzetto di cipolla 1 rametto di maggiorana fresca crostini di pane sale e pepe olio extra...
Ricetta Sformato di ricotta, zucchine e maggiorana

Sformato di ricotta, zucchine e maggiorana

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 3 zucchine abbastanza grosse, circa 300 g 3 uova 250 g ricotta 1 cucchiaino di maggiorana secca o fresca tritata 70 g grana grattugiato 20 g olio d'...
Ricetta Bauletti di zucchine al mascarpone e maggiorana

Bauletti di zucchine al mascarpone e maggiorana

 
senza glutine
Portata principale facile 25 min 71 kcal
Ingredienti: 4 zucchine baby 100 g mascarpone Maggiorana Olio evo Sale...
Ricetta Zucchine tonde con mortadella e formaggi

Zucchine tonde con mortadella e formaggi

(8 voti), (11)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 50 g mortadella 50 g mozzarella 50 g gruviera 1 uovo 1 manciata di parmigiano grattuggiato 5-6 foglie di menta un rametto di maggiorana olio, sale ...
Pasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casa

Pasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casa

(13 voti)

Non sapete cosa preparare per pranzo o per cena? Controllate in frigorifero se avete una qualche zucchina e seguite i nostri consigli se avete voglia di portare in tavola semplici e gustosi primi piatti.

Ricetta Pasta con pesto di pistacchi e zucchine grigliate

Pasta con pesto di pistacchi e zucchine grigliate

(7 voti), (232)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 200 g di pasta (del formato che preferite ; io ho scelto penne rigate) 50 g di pistacchi sgusciati non salati (di origine italiana) 2 cucchiai di p...
Ricetta Zucchine ripiene (di magro)

Zucchine ripiene (di magro)

(2 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 zucchine grandi 1 uovo la mollica di un panino parmigiano grattugiato 80 g un po' di latte, maggiorana, pangrattato, sale, pepe, olio evo...
Ricetta Zucchine marinate

Zucchine marinate

(20 voti), (142)
Contorni facile 15 min
Ingredienti: zucchine freschissime e non troppo grandi olio evo di ottima qualità aceto bianco sale basilico, menta, maggiorana aglio pane casereccio giuncata (fac...
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Ricetta Risotto carciofi e zucchine

Risotto carciofi e zucchine

(7 voti), (1) , (61)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 4 pugni riso carnaroli scalogno 2 noci di burro olio extra-vergine d'oliva brodo vegetale di asparagi prezzemolo maggiorana timo pepe nero p...
Ricetta Zucchine tonde con robiola, prosciutto e uova

Zucchine tonde con robiola, prosciutto e uova

(7 voti), (123)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 zucchine tonde 160 g di robiola 70-80 g di prosciutto cotto in un'unica fetta 4 tuorli (d'uova di piccola/media taglia) 1 cucchiaio di parmigiano...
Zucchine ripiene: 10 alternative facili e gustose

Zucchine ripiene: 10 alternative facili e gustose

(21 voti)

Quanti modi conoscete per preparare le zucchine ripiene? In questo ricettario vi faremo scoprire tutte le nostre ricette preferite per realizzare questo semplice e gustoso piatto della cucina casalinga.

Ricetta Insalata di miglio, tofu e zucchine

Insalata di miglio, tofu e zucchine

(2 voti), (46)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di miglio 150 g di tofu compatto 150 g di zucchine 1 melanzana piccola 1/2 peperoncino piccante 1 pezzetto di cipolla 1/2 spicchio d’agli...
Ricetta Zucchine tonde con robiola, prosciutto cotto e uova

Zucchine tonde con robiola, prosciutto cotto e uova

(2 voti), (10)
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: 4 zucchine tonde 160 g di robiola 100 g di prosciutto cotto in un'unica fetta 4 uova 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 20 g di burro sale...
Ricetta Tortino di zucchine con crema inglese di robiola

Tortino di zucchine con crema inglese di robiola

(1 voto), (25)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 160 g caprini di latte vaccino 2 uova scalogno olio extravergine di oliva sale,pepe maggiorana Per la crema inglese: 200 g di latte 2 tuorli 1 cucch...
Ricetta Zucchine primavera

Zucchine "primavera"

(1 voto), (12)
Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di zucchine freschissime una decina di pomodorini freschi uno spicchio d'aglio erbette aromatiche (io ho usato: timo, maggiorana e menta) o...
Ricetta Torta ai carciofi e zucchine.

Torta ai carciofi e zucchine.

Portata principale facile 40 min 50 min
Ingredienti: 150 g di fette biscottate 130 g di riso arborio 60 g di grana grattugiato 4 uova 3 carciofi 3 zucchine 125 g di fontina a dadini 1 dl di panna 1 cucc...
Ricetta Bocconcinidi frittata con zucchine mozzarella e melagrano

Bocconcinidi frittata con zucchine mozzarella e melagrano

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 uova ½ kg di zucchine 1 cipollina fresca 100 g di mozzarella 2 cucchiaia di parmigiano Un pizzico di maggiorana 2 cucchiaia di panna per cucinare S...
Ricetta Rotelle mozzarella, funghi e zucchine

Rotelle mozzarella, funghi e zucchine

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g di rotelle 100 g di champignon 4 zucchine 1 melanzana 1 cipolla 1 mozzarella olio di oliva maggiorana pepe...
Ricetta Crumble di zucchine, pomodori e cavolo cappuccio rosso

Crumble di zucchine, pomodori e cavolo cappuccio rosso

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la base di brisè: 250 g di farina 150 g di burro un pizzico di sale Per il ripieno: 100 g di ricotta di mucca 100 g di cavolo cappuccio rosso 3 zu...
Ricetta Gnocchetti sardi con zucchine e pomodorini confit

Gnocchetti sardi con zucchine e pomodorini confit

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g gnocchetti sardi Per il condimento : 5 zucchine 8 foglie di basilico 2 rametti di maggiorana 2 spicchi d'aglio 90 g olio ricotta salata sale...
Ricetta Frittata con erbette & zucchine

Frittata con erbette & zucchine

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 uova 2-3 zucchine 1/2 porro prezzemolo erba cipollina timo maggiorana 2 cucchiai di olio extravergine di oliva basilico sale pepe 3-4 sottilette o ...
Ricetta Risotto alla maggiorana

Risotto alla maggiorana

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 180 g di riso vialone nano 1/2 cipolla rossa di tropea possibilmente 50 g di guanciale 3 zucchine medie 1 pomodo fiorentino 1 bel mazzetto di maggior...
Ricetta Orecchiette integrali con zucchine, pancetta e ricotta salata

Orecchiette integrali con zucchine, pancetta e ricotta salata

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di orecchiette integrali fresche o altro formato di pasta fresca corta 3 g zucchine piccoline 50 g di pancetta tesa 40 g di ricotta salata olio...
Ricetta Crocchette di miglio e verdure

Crocchette di miglio e verdure

(26 voti), (1) , (180)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti: 1/2 tazza di miglio 1/2 daikon 1 carota 1 zucchina 1 cipolla 1 cucchiaino di foglie di maggiorana fresche sale, olio evo e pepe di ...
Ricetta Cannelloni di crepes alle verdure e pollo con vellutata di porri

Cannelloni di crepes alle verdure e pollo con vellutata di porri

(23 voti), (1) , (576)
Portata principale media 90 min 15 min
Ingredienti: Per le crepes: 250 gr di farina mezzo litro di latte 3 uova burro q.b. sale q.b. Per il ripieno: 500 gr di petti di pollo 2 salsicce 100gr di champig...


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