Carciofi saporiti con prezzemolo e maggiorana

Ingredienti

• 6 carciofi romaneschi detti Mammole o altre tipologie
• 3 ciuffi di prezzemolo
• 1 limone
• 1 ciuffo di maggiorana
• 1 spicchio d'aglio
• olio extravergine di oliva
• sale
• pepe