Verdure sabbiate

Name: Verdure sabbiate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 patate medie bollite; 2 zucchine medie; 4 cucchiai di pan grattato fine; 4 cucchiai di formaggio grattug; 1 cucchiaino abbondante di misto di spezie; un pizzico di sale se necessario; 4 cucchiai d olio evo; 1 spicchio d aglio

Portata principale

facile

35 min

390 Kcal

Ingredienti

4 patate medie bollite
2 zucchine medie
4 cucchiai di pan grattato fine
4 cucchiai di formaggio grattug
1 cucchiaino abbondante di misto di spezie
un pizzico di sale se necessario
4 cucchiai d olio evo
1 spicchio d aglio

Costo stimato: 4.34€ (1.08€/Porzioni)

Ricette simili

Preparazione

Preparazione15 min

Cottura20 min

Bollite le patate con la buccia, spellatele e lasciatele raffreddare, una volta fredde dividetele in 4 ottenendo degli spicchi di dimensioni simili.
Lavate, pulite e tagliate le zucchine a rondelle abbastanza grosse e anche queste dividetele in 2 o 4 pezzi.
In una ciotolina abbastanza capiente unite: pan grattato, formaggio,misto spezie.
Ungete nell olio le verdure e successivamente passatele nel preparato, disponeteli in una teglia nera, unta, in un unico strato.
Spolverate con un pizzico di pepe appena macinato e se lo gradite l aglio tritato o a pezzetti.
Informate per circa 20 minuti a gril medio fino a completa doratura, mescolando di tanto in tanto con una spatola di legno cosi da rendere uniforme la doratura.