Stinco.....non di santo!!

Ingredienti

• 1 stinco di prosciutto di maiale precotto
• aceto balsamico
• rosmarino
• patate

Preparazione

• Togliere lo stinco dall'involucro e metterlo in una teglia leggermente unta. Spennellarlo con aceto balsamico e rosmarino.
• Cuocere le patate intere e pelate in padella con un po' d'olio per 5/10 minuti.
• Aggiungere le patate alla teglia e infornare nel forno caldo a 200°C per 20 minuti.
• Bagnare e rigirare lo stinco più volte fino a fine cottura. Servire ben caldo.

Domande

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