Scaloppine di pollo con prosciutto e formaggio

Ingredienti

• 4 fettine di petto di pollo
• 4 fettine di prosciutto cotto
• 4 sottilette emmenthal IN.AL.PI
• Olio extra vergine di oliva
• Un cucchiaio di succo di limone
• Un dito di vino bianco secco
• Sale e farina

Preparazione

• In una padella mettere l'olio di limone e disporre le fette di pollo petto leggermente infarinate, cuocere a fuoco basso, girando spesso.
• Metti un po 'di vino bianco, sale e quando sono cotti abbiamo messo su fette di prosciutto e fette, due minuti e voilà.

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