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Scaloppine di pollo con prosciutto e formaggio

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2 porzioni
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Ingredienti

Numero di porzioni: 2
4 fettine di petto di pollo
4 fettine di prosciutto cotto
4 sottilette emmenthal IN.AL.PI
Olio extra vergine di oliva
Un cucchiaio di succo di limone
Un dito di vino bianco secco
Sale e farina

Preparazione

  • In una padella mettere l'olio di limone e disporre le fette di pollo petto leggermente infarinate, cuocere a fuoco basso, girando spesso.
  • Metti un po 'di vino bianco, sale e quando sono cotti abbiamo messo su fette di prosciutto e fette, due minuti e voilà.
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