Petitchef

MAZZANCOLLE ALLA PIASTRA

Portata principale
2 porzioni
30 min
10 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • In una cocottina mettele il pangrattato, la maggiorana, un pizzico di sale ed una macinata di pepe. Mescolate bene.
  • Impanate un pezzo di pesce per volta. Su una piastra calda poggiate le mazzancolle e fatele cuocere per 2 o 3 minuti per parte.
  • Se volete potete metterle su degli stecchi da spido o lasciarle singole. Tagliate il limone a fette e servitelo alternandolo al pesce se avete scelto la versione spiedo o a spicchi se le servite singole.


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