Gnocchi di castagne al pesto

Ingredienti

• 200 g di farina di castagne
• 800 g di patate farinose
• 100 g di farina bianca 00
• 1 mazzetto di basilico
• una manciata di pinoli
• 1 spicchio d’aglio
• 1 cucchiaio di pecorino grattugiato
• 1 cucchiaio parmigiano grattugiato
• 1 foglia di alloro
• olio
• sale
• pepe.