Estate.........piatti freddi
Un pollo delizioso al vapore con limoni.
Ingredienti
4
Costo stimato: 4.97Euros€ (1.24€/Porzioni)
Preparazione
Preparazione30 min
Cottura30 min
- Lavare molto bene i limoni.
- Pulire e lavare il pollo, poi tagliarlo in piccoli pezzi, aggiungere il succo di un limone e lasciarlo almeno ½ ora.
- Tagliare a pezzi 1 limone e porlo nell'acqua (sotto il cestello) insieme a sale, pepe, 1 cipolla, sedano.
- Mettere il pollo nel cestello con la buccia (solo parte gialla di un limone), coprire e cuocere per circa 30 minuti (ci vuole meno tempo se i pezzi sono piccoli, più tempo se il pollo è ruspante).
- Aggiungere origano, lasciare raffreddare e mettere in frigorifero.
- Al momento di servire eliminare i pezzi di limone.
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 918Kcal
- Carboidrati: 11.8g
- Lipidi: 64.8g
- Grassi saturi: 14.6g
- Proteine: 67.5g
- Fibre: 9.6g
- Zucchero: 9.7g
- ProPoints: 24
- SmartPoints: 26
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (515g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio
Domande
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