Petitchef

Crostata di Topinambur

Portata principale
6 porzioni
20 min
20 min
facile
Una torta salata vegetariana con un ingrediente che in questo periodo va molto di moda: il topinambur. Una ricetta semplice e rapida, ottima per una cena con gli amici. Se la tagliate a pezzetti potete anche servirla come aperitivo. A voi la scelta!

Video

YouTube

Ingredienti

6

Preparazione

  • Tappa 1 - Crostata di Topinambur
    Pulite i topinambur. Pelateli e passateli nuovamente sotto l'acqua. Quindi tagliateli a fette non troppo spesse
  • Tappa 2 - Crostata di Topinambur
    Srotolate la pasta sfoglia e bucherellatela con la forchetta. Adagiate le fettine di topinambur sulla base lasciando un margine di circa 1 centimetro dal bordo.
  • Tappa 3 - Crostata di Topinambur
    Ora tagliate la mozzarella a fette e adagiatele sul topinambur. Spolverate il tutto con il timo secco.
  • Tappa 4 - Crostata di Topinambur
    Infornate per 20 minuti à 200°C.
  • Tappa 5 - Crostata di Topinambur
    La crostata di topinambur è pronta

Foto

Crostata di Topinambur, foto 1
Crostata di Topinambur, foto 2
Crostata di Topinambur, foto 3
Crostata di Topinambur, foto 4

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Crostata di compleanno, pizzette delle
Crostata di compleanno, pizzette delle
8 porzioni
1 h 50 m
facile
Ricetta Crostata di mele e panna acida
Crostata di mele e panna acida
4 porzioni
1 h 20 m
facile
4.5 / 5
Ricetta Crostata di albicocche e mandorle
Crostata di albicocche e mandorle
8 porzioni
1 h 5 m
facile
4.6 / 5
Ricetta Crostata di pere e crema alle mandorle
Crostata di pere e crema alle mandorle
10 porzioni
55 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Crostata di sfoglia alle ciliegie
Crostata di sfoglia alle ciliegie
8 porzioni
1 h 5 m
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Cucinare il topinambur: le migliori ricette scelte per voi Cucinare il topinambur: le migliori ricette scelte per voi Dolci con le mele: le migliori ricette da preparare a casa Dolci con le mele: le migliori ricette da preparare a casa Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa

Domanda del giorno
Vi piacciono le nostre ricette internazionali?
Vota