
Mousse cioccolato bianco, fragole e amaretti
Dessert facile 6 h 20 m 729 kcal
Ingredienti: 150 gr di cioccolato bianco 250 gr di panna fresca ( 100 + 150 ) 300 gr di fragole 100 gr di amaretti 1 cucchiaio di zucchero
La mousse è un dolce al cucchiaio dalla consistenza cremosa e soffice. Si prepara con una base di panna fresca montata e gelatina alla quale si possono aggiungere diversi ingredienti a seconda del sapore finale che si desidera ottenere. La mousse più amata da grandi e piccini è quella al cioccolato bianco o fondente. Ottime anche quelle realizzate con frutta fresca. La mousse alle fragole e quella alle pesche sono ottime da gustare come dessert a fine pasto mentre quelle alla nocciola o al rum sono il perfetto dopocena.