Riso-latte al te? matcha

Ingredienti

• 1 l di latte fresco intero
• 150 g di riso carnaroli
• 100 g di zucchero
• 4 cucchiai di panna fresca
• 3 cucchiaini di tè matcha in polvere

Preparazione

• Versare il latte in un pentolino, aggiungere lo zucchero ed il tè.
• Mescolare con una frusta a mano e portare a ebollizione.
• Aggiungere poi il riso sciacquato, e lasciar cuocere a fuoco
  basso per 30-40 minuti, mescolando spesso.
• Quando il tutto si è ben addensato, spegnere, aggiungere la panna fuori dal fuoco, mescolare e lasciar intiepidire.

Domande

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