Petitchef

Crema di liquore al cioccolato fondente

Drink
4 porzioni
15 min
15 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Con il Bimby mettere nel boccale latte, zucchero, cacao e cioccolato 15 minuti a 90° vel. 4. Lasciare raffreddare, aggiungere l'alcol 20 sec. vel 4.
  • A mano: Portare a ebollizione il latte con lo zucchero, il cacao ed il cioccolato, lasciar sobbollire mescolando continuamente per 15 minuti, poi fare raffreddare, aggiungere l'alcol e miscelare con una frusta.
  • Imbottigliare e mettere in frigo.

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Crema di liquore al cioccolato fondente
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