Tortini con il cuore morbido di cioccolato di benedetta parodi

Ingredienti

• 100 g di cioccolato fondente Venchi
• 100 g di burro
• 2 uova
• 60 g di zucchero
• 40 g di farina
• cacao amaro
• zucchero a velo

Preparazione

• Imburrate e spolverizzate di cacao 7 stampini da Muffin Nel frattempo sul fuoco fate sciogliere il cioccolato con il burro e qualche cucchiaio di acqua.
• Togliete dal fuoco e aggiungeteci le uova, lo zucchero e per ultima la farina continuando a mescolare, fino a chè avrete gli ingrediente si saranno ben amalgamati tra loro.
• Versateli negli stampini in modo da riempirli a metà. Cuocete in forno a 200° per 10 minuti. Togliete dal forno e servite subito. Il cuore deve rimanere morbido.
• A piacere spolverizzate di zucchero a velo.

Domande

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