Petitchef

Torta yogurt con semi di papavero

Dessert
8 porzioni
30 min
40 min
media
Ecco la torta che ha concluso la cena di questa sera. Un dolce semplicissimo, con un gusto leggermente speziato che intriga...

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
300 g di farina ?00?

150 g di fecola di patate

250 g di zucchero

100 g di burro

2 vasetti di yogurt ai cereali


3 cucchiai di semi di papavero

1 bustina di lievito per dolci zucchero a velo

un pizzico di sale

Preparazione

  • Mettete i semi di papavero in un sacchettino del freezer e pestateli col batticarne per romperli, versateli poi in una padellina antiaderente e fateli scaldare, quando faranno profumo (un paio di minuti circa) toglieteli dal fuoco e fateli raffreddare.
  • Versateli ora in una ciotola e setacciatevi sopra la farina, la fecola, il sale e il lievito.
  • Sciogliete il burro senza farlo friggere e accendete il forno a 180°.
  • Rompete le uova in una ciotola, unite lo zucchero e montate il composto fino che non sarà gonfio e spumoso.
  • Incorporate lo yogurt poco alla volta continuando a montare, poi aggiungete, sempre poco alla volta, le farine e i semi di papavero, usando una velocità molto ridotta, alternandoli al latte e al burro fuso.
  • Imburrate e infarinate una teglia da 26 e versate il composto che farete cuocere nel forno per 40 minuti (controllate con uno stecchino la cottura), poi aprite il forno e lasciate raffreddare la torta.
  • Quando si sarà raffreddata bene, cospargetela con lo zucchero a velo.





Vota questa ricetta:

Ricette simili


Ricette

Articoli correlati

Le migliori ricette da preparare con la farina di grano saracenoLe migliori ricette da preparare con la farina di grano saracenoPasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomichePasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomicheRicette con le pesche: i nostri migliori dessertRicette con le pesche: i nostri migliori dessert

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Preparerete delle ricette speciali per la festa di Halloween?
Vota