Petitchef

Dessert con mais

302 ricette
Ricetta Pasteis de nata

Pasteis de nata

(36 voti) , (3) , (543)
Dessert facile 1 h 10 m 508 kcal
Ingredienti: 6 tuorli d'uovo 250 g di zucchero 500 ml di latte 60 g di amido di mais (Maizena) 1 bustina di zucchero vanigliato scorza di limone 1 rotolo di ...
Ricetta Flan pâtissier - ricetta francese

Flan pâtissier - ricetta francese

(35 voti) , (12) , (660)
Dessert facile 1 ora 304 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 litro di latte 1 baccello di vaniglia 3 uova 160g di zucchero 120g di Maizena (amido di mais)...
Ricetta Torta basca - ricetta tradizionale

Torta basca - ricetta tradizionale

(16 voti) , (6) , (479)
Dessert Difficile 1 h 40 m 518 kcal
Ingredienti: Per la pasta sablée : 300 gr di farina 1 cucchiaino di sale 120 gr di burro morbido 200 gr di zucchero 2 uova 1 bustina di lievito 1 cucchiaino...
Ricetta Crema pasticcera alla vaniglia - ricetta classica

Crema pasticcera alla vaniglia - ricetta classica

(16 voti) , (3) , (868)
senza glutine
Dessert facile 20 min 288 kcal
Ingredienti: 500 ml di latte 1 baccello di vaniglia 4 tuorli d'uovo 125 gr di zucchero 40 gr di amido di mais (maizena)...
Ricetta Torta meringata al limone in bicchiere

Torta meringata al limone in bicchiere

(3 voti) , (85)
Dessert media 30 min 10 min
Ingredienti: La base biscottata: 3 speculoos (oppure dei biscotti al burro) Lemon curd : 2 limoni non trattati 72 gr di zucchero 3 uova 9 gr di amido di ma...
Ricetta Torta pasteis de nata

Torta pasteis de nata

(3 voti) , (2) , (170)
Dessert facile 1 h 45 m 383 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 50 cl di latte scorza grattugiata di limone 1 bustina di zucchero vanigliato 250 gr di zucchero semolato 60 gr di maize...
Ricetta Pavlova ai frutti esotici

Pavlova ai frutti esotici

(3 voti) , (53)
Dessert facile 15 min 1 h 20 m
Ingredienti: Per la meringa: 4 albumi 200 gr di zucchero 50 gr di Maizena (amido di mais) Per la crema: 20 cl di panna liquida 30% MG (molto fredda) 50 gr ...
Ricetta Crema al caffè con ganache al cioccolato

Crema al caffè con ganache al cioccolato

(2 voti) , (38)
senza glutine
Dessert facile 2 h 20 m 627 kcal
Ingredienti: Per la crema pasticcera: 210 ml di latte intero 20 g di zucchero 40 ml di caffè (1 tazzina) 1 tuorlo d'uovo 10 g di amido di mais Per la ganac...
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Ricetta Flan patissier senza pasta sfoglia

Flan patissier senza pasta sfoglia

(2 voti) , (35)
senza glutine
Dessert facile 11 h 5 m 198 kcal
Ingredienti: 1 litro di latte 150 ml di panna fresca 170 gr di zucchero semolato 110 gr di maizena (amido di mais) 5 uova 1 cucchiaio di estratto di vaniglia...
Ricetta Fondant al cioccolato senza zuccheri aggiunti

Fondant al cioccolato senza zuccheri aggiunti

(2 voti) , (72)
Dessert facile 17 min 388 kcal
Ingredienti: 150 gr di cioccolato 140 gr di latte vegetale (noi abbiamo usato latte di riso) 70 gr di margarina 50 gr di amido di mais...
Ricetta Corona di sfoglia kinder bueno

Corona di sfoglia kinder bueno

(2 voti) , (1) , (164)
Dessert facile 1 h 15 m 561 kcal
Ingredienti: Per la crema pasticcera: 400 ml di latte 1 baccello di vaniglia 3 tuorli d'uovo 100 gr di zucchero 40 gr de maizena (amido di mais) 20 gr di bur...
Ricetta Torta al formaggio tedesca - kasekuchen

Torta al formaggio tedesca - kasekuchen

(1 voto)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingredienti: 6 Uova meglio se bio 150 g Fecola di patate o amido di mais 250 g Zucchero (io 150 g integrale) Succo di 1 limone 750 g Formaggio fresco spalmabil...
Ricetta Galette des rois senza glutine

Galette des rois senza glutine

(1 voto) , (27)
Dessert facile 35 min 624 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia senza glutine 200gr di farina di mandorle 80gr di zucchero di canna 35gr di maizena (fecola di mais) 1 pizzico di sale ...
Ricetta Biancomangiare al cocco con coulis di prugne secche

Biancomangiare al cocco con coulis di prugne secche

(2 voti) , (1) , (88)
senza glutine
Dessert facile 2 h 55 m 228 kcal
Ingredienti: 1 Litro di Latte 150 gr di Maizena (amido di mais) 120 gr di zucchero 200 ml latte di cocco 80 gr di cocco grattugiato Coulis di prugne secche:...
Ricetta Ciambellone con il cacao e cannella

Ciambellone con il cacao e cannella

 
Dessert facile -- 1007 kcal
Ingredienti: 1 bicchiere di zucchero di canna 1 bicchiere di olio di girasole/mais 1 bicchiere di latte anche veg 2 bicchieri( e 2 cucchiai) di farina per dolci...
Ricetta Torta di mais da colazione

Torta di mais da colazione

(12 voti) , (1) , (142)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 110 burro fuso , 200 zucchero 3 uova, 160 farina gialla(farina di mais, quella per la polenta fioretto), 210 farina bianca gocce di cioccolato...
Ricetta Biscotti di mais

Biscotti di mais

(11 voti) , (1) , (27)
Dessert facile 50 min 698 kcal
Ingredienti: 100 g di farina bianca 200 g di farina gialla fioretto 1 bustina di lievito vanigliato 110 g di zucchero 150 g di burro 2 uova 30 ml di vino bianco d...
Ricetta Ciambellone rustico di mais di fabiana (senza glutine e lattosio)

Ciambellone rustico di mais di fabiana (senza glutine e lattosio)

(9 voti) , (50)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 4 uova 200 g di zucchero bianco 120 maizena 180 farina fioretto di mais scorza grattugiata di 2 limoni non trattati 1 bustina di zucchero aromati...
Ricetta La sbrisolona di riso (e mais) al burro di montersino ripiena di confettura

La sbrisolona di riso (e mais) al burro di montersino ripiena di confettura

(15 voti) , (1) , (103)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: 435gr di farina di riso 125gr di farina di mais giallo (per me fioretto) 225gr di zucchero di canna grezzo 310gr di burro 60gr di tuorli 150gr di...
Ricetta Biscotti di mais (gluten free)

Biscotti di mais (gluten free)

(10 voti) , (66)
Dessert media 10 min 15 min
Ingredienti: 200g di farina di mais (fioretto) 1 uovo + 1 tuorlo 100g di burro fuso 80g di zucchero 1 pizzico di sale gocce di cioccolato...
Ricetta Biscotti di mais al limone

Biscotti di mais al limone

(4 voti) , (1) , (3)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g farina di mais 100 g farina bianca 100 g zucchero 170 g burro 1 uovo la scorza di 3 limoni 1 cucchiaino di lievito...
Ricetta Torta soffice al mais e prugne

Torta soffice al mais e prugne

(3 voti) , (6)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 120 g farina integrale 80 g farina di mais tipo fioretto 6 prugne secche 1 mela 1 vasetto yogurt di soia 100 g malto di riso 3 cucchiai d'olio 1 bust...
Ricetta Torta di uva bianca con farina di mais, e da qualche parte si parla di me

Torta di uva bianca con farina di mais, e da qualche parte si parla di me

(1 voto) , (2)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 grappolo di uva bianca ad acini grossi 120 g farina 00 50 g farina di mais fioretto 80 g zucchero non raffinato fine Un pizzico di sale Mezzo cucc...
Ricetta Torta al mais, pesche e cacao - vegan!

Torta al mais, pesche e cacao - vegan!

(1 voto) , (5)
Dessert facile 55 min 780 kcal
Ingredienti: 1 tazza farina gialla per polenta 1 tazza farina 00 1 tazza di mela grattugiata 1/2 tazza zucchero di canna o fruttosio 4 cucchiaini lievito per dolc...


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