Petitchef

Simil Viennetta vaniglia e caffè

Una ricetta è gustosa e freschissima.

Dessert
4 porzioni
30 min
35 min
facile
607 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 3.11 (0.78€/Porzioni)

Preparazione

  • Montare a neve gli albumi con lo zucchero a velo e porli in frigo. Montare la panna e unire i semini della bacca di vaniglia.
  • Riprendete gli albumi e uniteli alla panna con una spatola, facendo dei movimenti dal basso verso l' alto, per non smontare tutto.
  • A questo punto ho diviso in due la crema e in una metà aggiunto lo yogurt al caffè. Sbriciolate i biscotti e le mandorle e amalgamarli insieme con l? aiuto del liquore.
  • Foderate uno stampo da plumcake con della pellicola e alla base ponete una delle due creme lasciandone un po? da parte.. coprite di biscotti e mandorle in modo anche non uniforme e ricoprire con l' altra metà crema.
  • Richiudere ancora con i biscotti, coprite con la pellicola e ponete in congelatore per 6 ore. Dopo di chè con la crema lasciata da parte decorare a piacere la nostra mattonella?e riporre ancora in congelatore fino al momento di servire.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (219g)
Calorie: 607Kcal
  • Carboidrati: 20.3g
  • Lipidi: 54.6g
  • Grassi saturi: 38.2g
  • Proteine: 7.5g
  • Fibre: 0.8g
  • Zucchero: 18.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 30
Vegetariano

Foto

Simil Viennetta vaniglia e caffè, foto 1
Simil Viennetta vaniglia e caffè, foto 2

Domande:






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