Sfogliata di mele, confettura di prugne e nocciole

Ingredienti

• 2 rotoli di pasta sfoglia
• 4 mele gialle
• 2 cucchiai di nocciole tritate
• 200 g di confettura di prugne o altra a scelta
• 1 cucchiaio di zucchero

Preparazione

• Stendere il primo rotolo di pasta sfoglia sulla teglia rivestita di carta da forno, spalmare la confettura lasciando liberi un paio di centimetri scarsi di bordo, distribuire le mele sbucciate e tagliate a fettine, mescolate con le noccio e lo zucchero.
• Sovrapporre l'altro rotolo di sfoglia tagliuzzato, sigillando bene i bordi. Spennellare con un poco di latte o con un tuorlo d'uovo sbattuto, spolverizzare eventualmente con zucchero di canna ed infornare a 180° per una quarantina di minuti

Domande

Foto dei membri