Petitchef

Rotolo alla marmellata

Un delizioso rotolo dolce. Facile e veloce da preparare!

Dessert
4 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Iniziato montando bene i tuorli con metà zucchero ,poi montato gli albumi con l'altra metà dello zucchero finchè il composto non è diventato bello sodo , e li uniti ai tuorli con delicatezza per non smontarli , dopo di chè mescolato le farine e la vanillina e le unite al composto setacciandole, sempre con movimenti delicati mescolando dal basso verso l'alto.
  • Rivestito la teglia con la carta da forno e spianato bene il composto con una spatola , infornato a 180 gradi per dieci minuti , nel frattempo bagnato bene un foglio di carta da forno e quando sfornato il pan di spagna avvolto nella carta bagnata e fatto raffreddare, poi ci spalmato dentro abbondante marmellata e riavvolto un'altra volta , una bella spolverata di zucchero a velo.

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Foto

Rotolo alla marmellata, foto 1
Rotolo alla marmellata, foto 2
Rotolo alla marmellata, foto 3
Rotolo alla marmellata, foto 4
Rotolo alla marmellata, foto 5
Rotolo alla marmellata, foto 6

Domande:




Commenti dei membri:

12/01/2017

Buono, stupendo, Divino.

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