Petitchef

Rotolo di marmellata di benedetta parodi

Altro
4 porzioni
30 min
10 min
facile
309 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
5 tuorli


90 gr. di zucchero

100 gr. di farina per pan di spagna Molino Rossetto

una bustina di vanillina

un vasetto di marmellata

Preparazione

  • Sbattete i tuorli con lo zucchero, montate i bianchi a neve e incorportateli all'impasto mescolando dal basso verso l'alto.
  • Unite la farina attraverso un colino, così da non formare grumi e la vanillina, e continuate a mischiare dal basso verso l'alto.
  • Prendete un foglio di carta forno, bagnatelo e strizzatelo e foderate una teglia abbastanza grande.
  • Versateci l'impasto e mettete in forno per 5 minuti a 230°. Sfornate, spalmate con la marmellata e con l'aiuto della carta forno arrotolate.
  • Chiudete il rotolo e lasciate raffreddare avvolgendolo nella carta forno utilizzata precedentemente. Una volta raffreddato aprite, tagliate a fette, spolverizzate di zucchero a velo e servire.

Foto

ROTOLO DI MARMELLATA di BENEDETTA PARODI, foto 1ROTOLO DI MARMELLATA di BENEDETTA PARODI, foto 2

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 114g
Calorie: 309Kcal
  • Carboidrati: 48.3g
  • Lipidi: 8g
  • Grassi saturi: 2.2g
  • Proteine: 10g
  • Fibre: 1g
  • Zucchero: 31.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

23/10/2013

E veramente semplice da fare e buonissima da mangiare

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