Pan di miele

Name: Pan di miele
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di miele; 320 g di farina; 4 uova; 80 g di burro; 1/2 bicchiere di rum

Questo dolce è fantasmagorico, davvero stupendo!

Dessert

6 porzioni

40 min

25 min

facile

652 Kcal

(3.3/5 - 3 voti)
2

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Ingredienti

500 g di miele
320 g di farina
4 uova
80 g di burro
1/2 bicchiere di rum

Costo stimato: 7.3€ (1.22€/Porzioni)

Preparazione

Mettete circa 300g di miele in una terrina con le uova.
Aggiungete 60g di burro, 300g di farina e 3 cucchiai di rum.
Mescolate bene tutti gli ingredienti.
Montate gli albumi a neve e incorporateli al composto.
Ungete e infarinate una teglia rotonda.
Versatevi il composto e mettetela a cuocere nel forno, per determinare la cottura infilate uno spiedino e verificare che sia asciutto.
Sfornate e lasciate raffreddare, sciogliete il restante miele con un po di acqua e altro rum. Versate sul dolce, fate raffreddare e servite.

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