Petitchef

Muffins al cioccolato

Dessert
8 porzioni
10 min
20 min
media
Una ricetta classica che piace sia ai grandi che ai piccini

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
60 gr. di burro

30 gr. di cacao in polvere

50 gr di cioccolato fondente

160 gr di farina

1 bustina di lievito per dolci

1 cucchiaino di miele

125 ml di latte


125 gr di zucchero

Preparazione

  • Con la frusta elettrica lavorare il burro con lo zucchero, aggiungiamo il cucchiaino di miele e lavoriamo ancora fino a quando non sarà diventata una crema e dopo aggiungiamo l'uovo.
  • Sciogliamo il cioccolato a bagno maria e uniamo al precedente composto sempre servendoci di una spatola.
  • Aggiungiamo il lievito e la farina alternando al latte.
    Infine, il cacao amaro in polvere setacciato, facendo attenzione che non si creino grumi.
  • Sistemiamo nei pirottini di carta a loro volta posizionati nella teglia per muffins e inforniamo a 165° C per 20/25 minuti.
  • Una volta freddi spolveriamo con zucchero a velo

Domande:




Commenti dei membri (11):

15/05/2016

Graziosissimi e deliziosissimi solo una cosa da dire avrei messo solo 62 grammi di zucchero poi avrei messo dei bei gherigli di panna con delle ciliegine sopra.

(0) (0) Abuso
02/03/2016

Grazie, faro felice il mio nipotino amante della cioccolata.

(0) (0) Abuso
18/10/2013

Eccellente

(0) (0) Abuso
29/06/2013

Deliziosiiiiiiiiiiii !!!

(0) (0) Abuso
26/12/2011

Mmmmmm mai vista cosa cosi buonaaaaaaa!!!!!

(0) (0) Abuso
severib
severib, 14/12/2011

Buona ma la preparazione è un pò sbagliata per me.

(0) (0) Abuso
06/12/2011

Adoro il cioccolato e mi piacicono i muffin

(0) (0) Abuso
29/11/2011

Ok

(0) (0) Abuso
22/11/2011

Buonoooo

(0) (0) Abuso
lapuffa, 05/11/2011

Buonoooo

(0) (0) Abuso

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