Crostatine canarine, ovvero i dolci preparati da fred e george weasley

Ingredienti

Per la base:

• 300 g di farina
• 150 g di zucchero
• 1 uovo
• 80 gr di burro freddo
• Un cucchiaino di lievito per dolci

Per la crema:

• 50 ml fra succo di limone e limoncello
• 1 uovo
• 75 g di zucchero
• 30 g di farina
• 15 g di burro morbido
• 250 ml di latte