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Crostata di mele ubriache d'arancia e cannella

Name: Crostata di mele ubriache d'arancia e cannella
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: it
Ingredients: 1 rotolo di pasta frolla tondo; 2 mele renette; polpa di mezza arancia; 1/2 cucchiaino di cannella; 2 cucchiai abbondanti di zucchero; un pò di burro fuso per spennellare

Dessert

6 porzioni

15 min

40 min

facile

Crostata di mele ubriache d'arancia e cannella

(3.8/5 - 6 voti)
24

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Profumata, umida, una delizia per il palato. Semplicissima!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

1 rotolo di pasta frolla tondo

2 mele renette

polpa di mezza arancia

1/2 cucchiaino di cannella

2 cucchiai abbondanti di zucchero

un pò di burro fuso per spennellare

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180 .
Srotolare la pasta frolla in un recipiente per crostata non molto grande, tenendo presente di lasciare il bordo altino. Tagliare la pasta frolla eccedente per fare le striscioline sulla crostata.
Lavare e mondare le mele renette e la mezza arancia.
Tagliare a pezzi il tutto e frullare nel mixer con lo zucchero e la cannella.
Versare il composto sulla frolla (se dovesse risultare molto molto liquido aggiungere altra mela). Adagiare sulla crostata la frolla avanzata tagliata a strisce e spennellare leggermente col burro fuso.
Infornare e cuocere per circa 40 minuti, finchè la crosta non sarà bella dorata.
Ottima fredda!

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