Coppa fragola al mascarpone

Name: Coppa fragola al mascarpone
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 75 g di muesli con frutta secca; 300 g di fragole; 150 di coulis di fragole; 250 g di mascarpone; 50 g di formaggio bianco(philadelphia); 70 g di zucchero a velo

Per celebrare questa festa con il dessert.

Dessert

4 porzioni

30 min

facile

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Ingredienti

75 g di muesli con frutta secca
300 g di fragole
150 di coulis di fragole
250 g di mascarpone
50 g di formaggio bianco(philadelphia)
70 g di zucchero a velo

Costo stimato: 20.67€ (5.17€/Porzioni)

Preparazione

Lavate le fragole, togliete i piccioli e tagliatele a pezzi.
Mettete il mascarpone in una ciotola, con il formaggio bianco e lo zucchero a velo, e sbattete energicamente.
Mescolate i pezzi di fragole con il coulis (il coulis si prepara frullando le fragole con un po di zucchero e un goccio di limone)e distribuite nei bicchieri.
Coprite con la crema al mascarpone, poi mettete in frigorifero.
Al momento di servire, spolverate i bicchieri con il muesli.

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