Cinnamon rolls

Ingredienti

IMPASTO :

• 245 ml di latte tiepido
• 1 uovo medio leggermente sbattuto
• 2 cucchiaini di sale
• 100 g di zucchero
• 65 g di burro fuso
• 615 g di farina
• 2 bustine di lievito secco

PER LA FARCIA:

• 180 g di zucchero di canna
• 1 cucchiaio colmo di cannella in polvere
• 75 g di burro a temperatura ambiente
• 200 g di Philadelphia light

PER LA GLASSA :

• 85 g di formaggio fresco, tipo Philadelphia
• 55 g di burro a temperatura ambiente
• 190 g di zucchero a velo
• una bustina di vanillina
• la punta di un cucchiaio di sale