Petitchef

Biscotti cocco e cacao

Dessert
15 porzioni
15 min
15 min
facile
Golosissimi e morbidi, per gli amanti del cocco sono una delizia !

Ingredienti

Numero di porzioni: 15
60 gr di burro

25 gr di farina 00

100 gr di farina di cocco

20 gr di cacao amaro

25 ml di latte

Un cucchiaino raso di lievito (per dolci)


60 gr di zucchero

Preparazione

  • Far sciogliere il burro e farlo raffreddare; nel frattempo preriscaldare il forno a 180°.
    In una terrina sbattere l' uovo con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, il latte.il cacao setacciato e mescolare finché il composto non risulta omogeneo.
  • Aggiungere poi le farine e il lievito mescolando energicamente.
  • Inserire il composto in una sac-à-poche o fare della palline aiutandovi con un cucchiaio e fare cuocere a 180° per 15 minuti. Buon appetito :)

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